• About Me
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Hauptsidebar springen
  • Zur Fußzeile springen

Beauty Mango

Beauty, Lifestyle, Food & Travel

  • Beauty
    • Korean Beauty
    • Japanese Beauty
    • Thai Beauty
  • Kawaii Things
  • Rezepte
  • Gastroguide
    • Cafés
    • Restaurants
  • Travel
    • Asien
      • Japan
      • Kambodscha
      • Korea
      • Thailand
    • Europa
      • London
      • Türkei
    • Hotels
  • Bücher

[Rezept] Onigiri

11. Juli 2015 by beautymango 14 Kommentare

Hallo meine Lieben,

wer Mangas liest oder Animes schaut, dem werden Onigiris bestimmt ein Begriff sein. Hierbei handelt es sich um japanische Reisbällchen, die mit Fisch, Fleisch oder Gemüse gefüllt sind. In Japan sind sie ein traditionelles “Take away” und eine beliebte Zwischenmahlzeit. Ich mache sie immer gern, wenn es im Sommer zum See geht oder zum picknicken.

Ihr benötigt dafür:

– 350 g Sushireis
– Noriblätter
– 125 g Lachs
– japanische Mayonnaise
– Salz

Anleitung: 

1. Wascht den Reis in einer Schüssel, bis das Wasser klar ist und kocht ihn dann nach Anleitung. Ich verwende immer meinen geliebten Reiskocher, weil der Reis dadurch immer perfekt wird! Ein Knopf gedrückt und dann nur noch warten, bis der Reis fertig ist.
2. In der Zwischenzeit bratet ihr den Lachs (ohne Öl) an und zerkleinert ihn in kleine Stückchen.
3. Wenn der Lachs etwas abgekühlt ist, gebt ihr ihn in eine Schüssel und fügt eine Prise Salz und die Mayo dazu. Vermengt das Ganze zu einer homogenen Masse. Je nachdem wie es euch besser schmeckt, könnt ihr mehr oder weniger Mayonnaise verwenden.
4. Schneidet die Noriblätter in ca. 3 cm breite Streifen. Die Länge sollte ca. 10 cm betragen. Ich messe das aber nie aus, sondern schneide sie nach Gefühl.
5. Den fertigen Reis lasst ihr abkühlen, bis er lauwarm ist und dann könnt ihr anfangen die Onigiris zu formen. Feuchtet eure Hände dafür an und gebt etwas Reis auf eure Handfläche. Formt eine kleine Mulde und gebt die Lachs/Mayo Masse hinein. Dann gebt ihr wieder etwas Reis obendrauf und fangt an das Ganze in Form zu drücken.
6. Wenn das Reisbällchen die gewünschte Dreiecksform hat, fehlt nur noch der Noristreifen.

Anfangs habe ich das immer mit den Händen gemacht, aber mittlerweile besitze ich eine Form für Onigiris . Das geht schneller, sie werden immer gleich groß und haben auch eine schönere Form.

Onigiris sind an sich total einfach in der Zubereitung und man benötigt auch nicht wirklich viele Zutaten. Ich mache meine am liebsten mit Lachs/Mayo oder Thunfisch/Mayo Füllung.

Kennt ihr Onigiri?
 

Signatur Beauty Mango

[Rezept] Fantakuchen [Rezept] Chinese inspired Noudlesoup rezept-phad-phak-bung-wasserspinat[Rezept] Phad Phak Bung ผัดผักบุ้ง (gebratener Wasserspinat) [Rezept] Som Dtam ส้มตำ (scharfer Papayasalat)

Kategorie: Rezepte Stichworte: Rezept

Vorheriger Beitrag: « Degustabox Juni 2015
Nächster Beitrag: [Review] Caudalie Rose de Vigne »

Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. FiosWelt meint

    11. Juli 2015 um 10:43

    oh ja ich kenne sie, habe sie aber noch nie selbst gemacht. Sieht super lecker aus 🙂

    Antworten
  2. [ekiém] meint

    11. Juli 2015 um 13:33

    Ohhhh wie lecker! Als wir sushi gemacht haben, hab ich auch mal welche gemacht 🙂 aber ohne Füllung:D

    Antworten
  3. Geri meint

    11. Juli 2015 um 15:40

    Die sehen soooo toll aus ^__^ ich liebe onigiris und esse sie immer in Düsseldorf oder auf einer Convention xD
    Habe mir letztens ein Gadget und noriblätter gekauft. Jetzt fehlt mir noch der Reis, Lachs und Mayonnaise

    Antworten
  4. be delighted meint

    11. Juli 2015 um 16:31

    Wow, ich muss zugeben, ich habe noch nie von Onigiris gehört, aber die sehen total lecker aus!! Muss ich unbedingt mal ausprobieren, danke für das Rezept 🙂

    Antworten
  5. Sara PassingFancy meint

    11. Juli 2015 um 17:05

    oh yum! I need to try them someday, I already mastered veggie makis- my faaaav 😀

    Antworten
  6. JuliCosmetics meint

    11. Juli 2015 um 22:04

    Mhhh *-* Sieht richtig lecker aus <3

    Liebste Grüße
    Juli

    Antworten
  7. Luisa S L meint

    12. Juli 2015 um 12:15

    oh, das sieht unfassbar lecker aus! schickst du mir welche vorbei? 😉

    Antworten
  8. Bonny meint

    12. Juli 2015 um 12:38

    Ich habe Onigiri einmal im Restaurant gegessen und fand es so lecker. Allerdings habe ich das dann nie wieder in anderen Restaurants bei uns in der Gegend gesehen. Scheint irgendwie nicht so verbreitet zu sein, wie die Klassiker Maki oder Nigiri. Werd ich jedenfalls mal nachmachen. Krieg ich grad richtig Hunger bei den Bildern *-*

    Liebe Grüße
    Bonny

    Antworten
  9. Elisabeth-Amalie meint

    12. Juli 2015 um 16:27

    Ich kannte die noch nicht, finde es aber toll, dass ich wieder etwas dazugelernt habe. Vielen lieben Dank, das schmeckt sicher toll. ♥

    Antworten
  10. Ly meint

    12. Juli 2015 um 15:12

    Danke Süüße! :**
    Das Top gibts gerade bei Breuninger für nur 35€!!!! Ist also im Sale! :))
    Wollte es direkt verlinken aber es gabs online nur noch in rot! Wenn du aber eine Chance auf Ted Baker hast würde ich mal reinschauen! 🙂
    Im Oberpollinger bei uns in Muc gibts zum Beispiel Ted Baker! 🙂

    Looove, Ly :**
    City Talk

    Antworten
  11. Sandri meint

    13. Juli 2015 um 12:36

    Sieht das lecker aus <3 muss ich mal nachmachen!

    Antworten
  12. mihoshappylife meint

    13. Juli 2015 um 20:02

    Mhmmmmm die sehen aber lecker und perfekt aus!! ヾ( ̄∇ ̄=ノ Man, jetzt krieg ich hunger xD

    Antworten
  13. Sooyoona meint

    14. Juli 2015 um 18:59

    Ich liebe Onigiri! So lecker und man kann sie einfach immer essen :3

    Antworten
  14. Kathy meint

    17. Juli 2015 um 11:00

    Oh lecker. Was ist denn Japanische Mayonnaise? Schmeckt die arg anders als die aus dem Supermarkt?

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Haupt-Sidebar

Ich suche…

Mein Name ist Christine, ich komme aus Nürnberg und schreibe seit 2011 auf meinem Blog Beauty Mango. Ich blogge regelmäßig über die Themen (Asian) Beauty, Lifestyle, Food & Travel. (mehr)

Social Media

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Instagram – @beautymango

1. ADVENT GEWINNSPIEL 🕯 Auch wenn ich einen Tag 1. ADVENT GEWINNSPIEL 🕯
Auch wenn ich einen Tag zu spät dran bin, wird es natürlich auch dieses Jahr wieder an jedem  Adventssonntag ein Gewinnspiel auf meinem Account für euch geben. Wir starten mit 6 winterlichen Daylights von Kringle Candle. 🤗 
Alles was ihr tun müsst:
✨ Seid Follower meines Instagram Accounts @beautymango
✨ Gebt diesem und ein paar meiner letzten Bilder ein Like
✨ Hinterlasst mir ein Kommentar mit weihnachtlichen Emojis 🎅🏻🎄🎁
✨ Extralos: Teilt das Gewinnspiel in eurer Story und verlinkt mich, damit ich es sehe.
- Das Gewinnspiel läuft bis Sonntag, den 04. Dezember 2022 um 23:59 Uhr
- Aufgrund der DSGVO wird der Gewinner per dm von mir persönlich benachrichtigt. Achtung vor Fake Accounts! ⚠️
- Seid ihr unter 18 Jahre alt, benötige ich die Einverständnis eurer Eltern, im Falle eines Gewinns, dass ich die Adresse zwecks Versand erhalten darf. Die Daten werden nur für den Versand des Gewinns verwendet und werden nicht an Dritte weitergegeben.
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, keine Gewähr, keine Barauszahlung des Gewinns
- Instagram steht in keinem Zusammenhang mit diesem Gewinnspiel
.
.
.
#gewinnspiel #giveaway #verlosung #bloggergewinnspiel #bloggerverlosung #winwinwin #torismicommunity #therubinrose #adventsverlosung #kringlecandle #kringlecandlecompany #kringlecandledaylight #duftkerzenliebe #duftkerzen #adventsgewinnspiel
𝑵𝒆𝒘 𝒀𝒐𝒓𝒌 𝑭𝒐𝒐𝒅𝒈 𝑵𝒆𝒘 𝒀𝒐𝒓𝒌 𝑭𝒐𝒐𝒅𝒈𝒖𝒊𝒅𝒆 - 𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕𝒔 𝑬𝒅𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏

sᴘᴇɪᴄʜᴇʀᴛ ᴇᴜᴄʜ ᴅᴇɴ ᴘᴏsᴛ, ᴅᴀᴍɪᴛ ɪʜʀ ɪʜɴ ᴡɪᴇᴅᴇʀ ғɪɴᴅᴇᴛ, ᴡᴇɴɴ ɪʜʀ ᴇɪɴᴇɴ ᴛʀɪᴘ ɴᴀᴄʜ ɴᴇᴡ ʏᴏʀᴋ ᴘʟᴀɴᴛ. 

Es hat ein bisschen gedauert, bis ich endlich wusste, wie ich meine besten Food-Spots für New York mit euch teilen möchte. 🙈 Ich habe mich dazu entschieden meinen Foodguide in süß und herzhaft einzuteilen. Zudem habe ich mich auf meine 6 Favoriten beschränkt, was echt nicht einfach war. 😅

Cha Cha Matcha 🍵 
Als Matcha Liebhaberin, war natürlich klar, dass ich unbedingt zu Cha Cha Matcha muss. Definitiv ein Besuch wert! 

Krispy Kreme Doughnuts 🍩 
Wer Donuts liebt, muss zu Krispy Kreme! 

Levain Bakery 🍪
Die Cookies bei @levainbakery, sind die besten Cookies, die ich jemals gegessen habe! Die müsst ihr unbedingt probieren, wenn ihr in New York seid. 

Junior‘s New York 🍰
Wenn man schon in New York ist, dann muss man natürlich auch einen echten New York Cheesecake essen. Die Cheesecakes von @juniorscheesecake sind auf der ganzen Welt berühmt und die Auswahl ist groß. 

Cinnabon 
Das eine Cinnamon Roll 880 kcal hat, werd ich wahrscheinlich nie wieder vergessen. 😅 Sie sind eine richtige Sünde, die man sich mal einfach mal gönnen muss. 

Magnolia Bakery 🍌
In den Banana Pudding habe ich mich schwer verliebt und jetzt kann ich den Hype darum endlich nachvollziehen. Ich hätte ihn am liebsten jeden Tag gegessen. 🤤
.
.
.
#newyork #newyorkcity #newyorkcitylife #honeymoon #honeymoondestination #honeymoontrip #flitterwochen #flitterwochen2022 #honeymoon2022 #mangostraveldiary #instatravel #mytravelgram #torismicommunity #therubinrose #usatravel #newyorktravel #newyorktrip #newyorkfoodguide #newyorktipps #chachamatcha #levainbakery #cinnabon #juniorscheesecake #bananapudding #magnoliabakery #krispykreme #pochettemetis #louisvuittonpochettemetis #newyorkfood #newyorksweets
PR Sample | 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑭𝒓𝒊𝒅𝒂𝒚 𝑺𝒂𝒍𝒆 🖤
Ich nutze die Handyhüllen von @idealofsweden schon seit vielen Jahren und mit meinem neuen iPhone hab ich mir natürlich auch wieder mein geliebtes „Floral Romance“ Design zugelegt. 🌸😍 

Mit meinem Code ‚beautymango50’ erhaltet ihr 50 % Rabatt auf eure Bestellung bei @idealofsweden! ✨
.
.
.
#idealofsweden #idealofswedencode #idealofswedenrabattcode #idealofswedencase #floralromance #therubinrose #torismicommunity #hundm #burberry #burberryscarf #otherstories #outfitinspiration #outfitoftheday #blackfriday #blackweek #nürnberg #nürnberg_de #steinbeinürnberg
GEWINNSPIEL ✨ Habt ihr schon einen Adventskalend GEWINNSPIEL ✨
Habt ihr schon einen Adventskalender für dieses Jahr? Falls nicht, habt ihr jetzt die Chance den heiß begehrten und nicht mehr erhältlichen Adventskalender von @fitmart.de mit Produkten von More Nutrition, ESN und GOT7 bei mir zu gewinnen! 🎁 
Alles was ihr dafür tun müsst:
✨ Seid Follower meines Instagram Accounts @beautymango
✨ Gebt diesem und ein paar meiner letzten Bilder ein Like
✨ Hinterlasst mir ein Kommentar mit euren liebsten Emojis und verlinkt gerne eine Person, die vielleicht auch noch keinen Adventskalender hat und sich darüber freuen würde. 🥰😁💖 
✨ Extralos: Teilt das Gewinnspiel in eurer Story und verlinkt mich, damit ich es sehe.
- Das Gewinnspiel läuft bis Sonntag, den 20. November 2021 um 23:59 Uhr
- Aufgrund der DSGVO wird der Gewinner per dm von mir persönlich benachrichtigt. Achtung vor Fake Accounts! ⚠️
- Seid ihr unter 18 Jahre alt, benötige ich die Einverständnis eurer Eltern, im Falle eines Gewinns, dass ich die Adresse zwecks Versand erhalten darf. Die Daten werden nur für den Versand des Gewinns verwendet und werden nicht an Dritte weitergegeben.
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, keine Gewähr, keine Barauszahlung des Gewinns
- Instagram steht in keinem Zusammenhang mit diesem Gewinnspiel.
.
.
.
#gewinnspiel #giveaway #verlosung #bloggergewinnspiel #bloggerverlosung #winwinwin #torismicommunity #therubinrose #adventskalendergewinnspiel #adventskalender2022 #morenutrition #fitmart #got7 #esn #morenutritionlove #fitmartadventskalender #got7adventskalender #esnadventskalender #morenutritionadventskalender
Mehr laden… Auf Instagram folgen

Kategorien

Archiv

Youtube

Footer

Mein Name ist Christine, ich komme aus Nürnberg und schreibe seit 2011 auf meinem Blog Beauty Mango. Ich blogge regelmäßig über die Themen Beauty, Lifestyle und süße Dinge, die das Leben schöner machen. (mehr)

Social Media

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Beauty Adventskalender 2022

Copyright © 2011 — Beauty Mango • All rights reserved.