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Beauty Mango

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[Rezept] Fantakuchen

20. März 2012 by beautymango 50 Kommentare

Fantakuchen

Für den Teig benötigt ihr: 

– 4 Eier (getrennt)
– 2 Tassen Zucker
– 1 Tasse Öl
– 3 1/2 Tassen Mehl
– 1 Packung Vanillinzucker
– 1 Packung Backpulver
– 1 Tasse Fanta

und für den Belag:

– 3 Becher Schlagsahne
– 3 Packungen Sahnesteif
– 4 EL Zucker
– 2 Becher Creme Fraiche oder Schmand
– 3 Dosen Mandarinen

Anleitung:

Das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillinzucker cremig rühren. Nach und nach Öl, Mehl, Backpulver und Fanta dazurühren. Schlag das Eiweiß zu steifem Schnee und hebt es dann unter.

Den Teig gebt ihr dann in ein gefettetes Kuchenblech. Das ganze gebt ihr in den vorgeheizten Backofen bei 180° C und lasst es 20 Minuten backen.

Während euer Teig backt, kommen wir zu dem Belag, der gefühlte 5000 Kalorien hat.

Aus der Sahne, Sahnesteif, Zucker und Creme Fraiche (oder Schmand) rührt ihr eine Creme. Dann gebt ihr die Mandarinen dazu. Stellt das ganze in den Kühlschrank, bis der Teig fertig ist.

Wenn der Teig fertig gebacken ist, lasst ihr ihn abkühlen und gebt dann Creme drüber.

Dann alles nur noch verstreichen und je nachdem dann mit Zucker, Zimt oder Kakao bestreuen. Ich nehme immer nur Zimt. Das ganze stellt ihr dann kühl.

Kanntet ihr Fantakuchen? 

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Kategorie: Rezepte Stichworte: Rezept

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Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Jess meint

    20. März 2012 um 17:36

    sieht sehr lecker aus *_*

    LG <3

    Antworten
  2. Miss Geschick meint

    20. März 2012 um 17:37

    Hmmmm das klingt ja lecker 🙂 Fanta Mango trink ich auch am liebsten 🙂

    Antworten
  3. Reserl meint

    20. März 2012 um 17:40

    Ich backe auch gerne Fantakuchen, eigentlich ist es sogar mein Lieblingskuchen 😉

    Allerdings nehme ich immer etwas weniger Zucker und ersetze die Fanta durch Wasser und eine Tüte Orangenat, dann wird der Kuchen nicht ganz so süß.

    Aber dein Rezept werde ich in den nächsten Tagen auch mal ausprobieren…

    Antworten
  4. Stefanie meint

    20. März 2012 um 17:47

    Boa lecker!!! Den stell ich mir richtig saftig vor!
    Danke für das Rezept 🙂

    Antworten
  5. JayJay ♥ meint

    20. März 2012 um 17:55

    FANTAKUCHEN! Wie geil is das denn? Ich verspüre das Bedürfnis den nachzumachen 😀

    Antworten
    • beautymango meint

      21. März 2012 um 08:07

      ja!!! Nachmachen 😀

      Antworten
  6. Andrea meint

    20. März 2012 um 17:56

    Den haben wir früher ab und zu gemacht, sooo lecker :>

    Antworten
  7. Sandra meint

    20. März 2012 um 17:58

    Den kenn ich schon, der ist lecker 😉 Warum hast du denn die Markennamen verpixelt?

    Antworten
    • beautymango meint

      21. März 2012 um 08:08

      Weil ich net weiß ob man für so Produkte Werbung machen darf XD hab das schon auf mehreren Blogs gesehen das die das machen. Deswegen hab ich das vorsichtshalber mal auch 😀

      Antworten
    • Sandra meint

      21. März 2012 um 09:23

      Achso 😉 Hmm muss ich mich mal drüber schlau machen 🙂

      Antworten
  8. Cupcakes and Berries meint

    20. März 2012 um 18:51

    fantakuchen haha 😀 fantaaaaaaa_stisch sag ich da nur 😀

    liebste grüße

    Antworten
  9. natuerlichblond meint

    20. März 2012 um 18:55

    Ich Liiiebe Fantakuchen!!! Das Rezept gibts auch auf meinem Blog ^^ Hab erst am Samstag wieder ein Blech gebacken.. Ach da könnte ich mich reinlegen…
    Den gibt es bei uns zu JEDEM Geburtstag =P Und es fragt auch immer jeder schon 4 Wochen vorher " Gibts wieder Fantakuchen?" =D Soo beliebt ist der hier schon^^

    * Yummii*

    Antworten
    • beautymango meint

      21. März 2012 um 08:09

      echt? cool! Muss ich mir mal deinen Post dazu anschaun 😀

      Antworten
  10. Paulaxoxoo meint

    20. März 2012 um 19:07

    Das sieht zwar gut aus, aber schmeckt das? ;D

    Antworten
    • beautymango meint

      21. März 2012 um 08:09

      ja sehr gut schmeckt der sogar 😀 Die Fanta schmeckt ma gar net 🙂

      Antworten
  11. Tyler Lehane meint

    20. März 2012 um 19:33

    Kannte ich nicht, aber sieht super aus!
    Da würde ich mir jetzt gerne ein Stückchen von "stehlen". 😉

    Antworten
  12. Jana meint

    20. März 2012 um 19:45

    Ich nehme schon zu wenn ich mir den Kuchen nur anschaue… Esse ihn aber trotzdem gerne 🙂

    Antworten
  13. Eve meint

    20. März 2012 um 20:18

    o mein gott, das schaut echt gut aus!!! aber allein beim anblick der vielen sahne und creme fraiche becher hab ich schon so einen bösen teufel im kopf :p aber ganz ehrlich, der soll doch die klappe halten 😀

    Antworten
  14. Miss Soapy meint

    20. März 2012 um 20:31

    Oh, den kenne ich aus meiner Kindheit. <3

    Antworten
  15. Kathy meint

    20. März 2012 um 20:36

    Sieht total lecker aus =)
    Ich habe noch nie Fantakuchen gebacken oder gegessen. Das werde ich aber nachholen, habe ja jetzt ein Rezept =)

    Antworten
  16. Marylicious meint

    20. März 2012 um 20:53

    Ach lustig, ich hatte die Tage auch einen gemacht aber mit Pfirsichen!^^

    Antworten
    • beautymango meint

      21. März 2012 um 08:09

      echt? Ich hab den noch nie anders gemacht 😀

      Antworten
  17. Angi meint

    20. März 2012 um 20:58

    So ähnlich mache ich den auch. Ich liebe diesen Kuchen, der geht schnell und ist super lecker!

    Antworten
  18. Fashion is for idiots [like us] meint

    20. März 2012 um 21:14

    super. jetzt hab ich Lust auf Süßes 😀
    Klingt nach nem Super Kuchen! x

    fashion is for idiots [like us]

    Antworten
  19. Corinne meint

    20. März 2012 um 21:14

    Omg leecker, den muss ich nachmachen! 😀

    Antworten
  20. Pieces of Jana meint

    20. März 2012 um 21:26

    Sieht super lecker aus !! Werde ich gleich morgen ausprobieren, denke ich ;D Toll ist auch, das man den Kuchen auf einem Backblech macht, hab nämlich alles zum Kuchen backen hier, nur keine Formen xD
    Danke für das Rezept =)

    LG Jana

    pieces-of-jana.blogspot.com

    Antworten
    • beautymango meint

      21. März 2012 um 08:10

      echt nicht? Ich hatte Kuchenformen aba kein Backblech damals xD Hab mir dann extra eins gekauft 😀

      Antworten
  21. Andaleeb meint

    20. März 2012 um 21:46

    Oh der liebe Fantakuchen! ICh mach ihn mit weniger Zucker, weil in der Fanta shcon genug ist^^ du könntest als Abwandlung auch einfach Mangostücke in die Creme tun, wenn du schon Fanta Mango nimmst hast du dann nen Mangokuchen 😀
    Ausserdem funktioniert diesr Kuchen auch mit div. Säften (z.B. Mango, damit mach ich ihn auch oft:))
    So jetzt hab ich auch Lust auf den Kuchen, morgen gibt's den auch bei uns

    Antworten
  22. Mine meint

    20. März 2012 um 22:17

    😀 das werde ich mal nachbacken

    Antworten
  23. Superlative meint

    20. März 2012 um 22:23

    Wow, sieht lecker aus! Aber kann man die Mandarinen weglassen oder was Anderes reintun? Ich mag keine Mandarinen :(.

    Lg Supili

    Antworten
    • beautymango meint

      21. März 2012 um 08:11

      ja bestimmt. Pfirsiche und sowas gehn bstimmt auch 😀 Oder Mangos? 😀

      Antworten
  24. shalely meint

    20. März 2012 um 23:09

    Fantakuchen klingt ja faszinierend! Vielleicht versuche ich das mal Ostern. 🙂

    Antworten
  25. beautymango meint

    21. März 2012 um 08:07

    hahaha 😀 Ich hab noch ein halbes Blech da 😀

    Antworten
  26. Neru meint

    21. März 2012 um 08:20

    Ich liebe den Fantakuchen, er ist sooo lecker <3. Auch wenn ich eigentlich keine Mandarinen mag, in der Sahne sind sie sehr lecker. Schöner Post, gefällt mir sehr gut! Jetzt muss ich ihn wohl auch mal wieder backen xD.

    lg Neru

    Antworten
  27. Sarita meint

    21. März 2012 um 09:46

    Das klingt wirklich lecker 🙂 Muss ich auch mal ausprobieren 🙂

    Antworten
  28. Tussituscht meint

    21. März 2012 um 09:48

    wow, das hört sich lecker an!!!

    zu den color tattoos: ich bin gespannt, zu welcher farbe du tendierst! zeig dann mal, ja?!

    Antworten
  29. Lena meint

    21. März 2012 um 13:14

    Ich liebe Fantakuchen! Sehr lecker. Und ich habe dich mit dem Lidschatten 1×1 getaggt:
    gold und türkis

    http://teekraenzilein.blogspot.de/2012/03/lidschatten-1×1-grun-und-wei.html

    Antworten
  30. Beauty Lounge meint

    21. März 2012 um 13:55

    OMG! Der muss nachgemacht werden UNBEDINGT *_*

    Antworten
  31. Beauty Lounge meint

    21. März 2012 um 13:55

    Und ärger mich nicht immer mit meinem Tunnel 😀
    Der ist süß ja? 😀

    Antworten
  32. my_private_jet meint

    22. März 2012 um 15:41

    KAUFLAND!!!!!!!!!! xD Du kannst nichts vor mir verstecken. Haha, Spaß! 😉 Sieht lecker aus, mach ich mal nach!

    Antworten
    • beautymango meint

      22. März 2012 um 16:00

      Mist hahaha 😀

      Antworten
  33. asteria1982 meint

    24. März 2012 um 10:27

    Heute wir Kuchen gebacken 🙂

    Antworten
  34. Greeklicious meint

    25. März 2012 um 00:21

    muss ich auch mal wieder backen,sehr lecker

    Antworten
  35. Pieces of Jana meint

    25. März 2012 um 12:41

    Hab den Kuchen gestern nachgebacken xD
    Ist echt super lecker geworden =) Danke für das Rezept xD

    Antworten
  36. CATLICIOUS meint

    1. April 2012 um 20:58

    Der ist so lecker, danke für das Rezept

    Antworten
  37. Klara meint

    3. April 2012 um 10:30

    Ist ja der Hammer! Muss ich gleich mal ausprobieren für unseren kleinen Mann 😀 Sieht sehr lecker aus 😉

    Antworten
  38. Jana meint

    9. Mai 2012 um 18:58

    Hab ihn letzte Woche zum Geburtstag meiner Schwestern gebacken. Kam sehr gut an und wird defintiv öfter gemacht 🙂

    Antworten
  39. Anja meint

    20. Mai 2012 um 21:08

    Ich hab vorher noch nie was von Fantakuchen gehört…ich bin aber sofort in den Supermarkt gedüst um mir schnell die paar Zutaten zu kaufen & dann hab ich angefangen loszubacken. Eigentlich bin ich nicht so die Meisterbäckerin, aber meiner Familie hat's geschmeckt! 🙂 Danke für das Rezept! Wenn du willst, kannst du dir den Kuchen auf meiner Seite mal anschauen:
    http://chemin-du-paradis.blogspot.de

    Antworten
  40. Anna Rial meint

    22. August 2013 um 19:50

    Sieht super aus (sorry das ich erst jetz kommentiere haha bin ganz frisch hier und deinen ganzen blog am durchstöbern)
    Ich komme aus der schweiz und habe, bis jetz, noch nie davon gehört klingt aber super 😀
    Da ich aber in italien wohne und Fanta komischerweise nicht überall finde würde ich gerne wissen ob ich das auch machen kann wenn ich ein anderes getränk ähnlich wie Fanta nehme also einfach auch orangig '^^

    Antworten
    • beautymango meint

      23. August 2013 um 10:03

      na klar kannst du da auch etwas anderes nehmen 🙂

      Antworten

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