Hallo meine Lieben,
seit einiger Zeit gibt es in Nürnberg ein neues japanisches Restaurant und das Besondere daran ist, dass es authentische japanische Speisen anbietet und unter anderem auch Ramen! Als ich davon erfuhr, habe ich mich sehr gefreut, da ich für Ramen bisher immer extra nach Düsseldorf oder München gefahren bin.
Das Restaurant erkennt man lediglich daran, dass auf der Außenfassade KomeKome steht und an den außenstehenden Tafeln, mit Empfehlungen des Restaurants. Beim Betreten wird man freundlich vom Personal empfangen und zu einem freien Tisch geführt.
Die Getränke- und Speisekarte ist übersichtlich und zum bestellen der Gerichte wird ein zusätzliches Blatt verwendet auf dem alle Speichen angekreuzt werden, die man gerne essen möchte.
Zum Trinken wählten wir Calpis Schorle, ein beliebter japanischer Softdrink, dass auf Milchbasis hergestellt wird. Ich liebe es! ♥ Als Vorspeise gab es für uns Gyoza und Edamame mit Meersalz. Die Gyoza waren mit Schweinefleisch und Gemüse gefüllt, die ich geschmacklich sehr gut fand und bei Edamame macht man einfach nie etwas falsch.
Kaum waren wir mit unserer Vorspeise fertig, wurde uns auch schon das Hauptgericht gebracht. Für meinen Freund gab es Katsu Don und ich habe mir Miso Ramen mit Seetang und Mais als zusätzliche Beilage bestellt.
Die Portion meiner Miso Ramen war ordentlich und reichte locker um satt zu werden. Die Brühe auf Miso-Basis war cremig und der Geschmack von Miso nicht allzu dominant. Als Topping waren Nori, Frühlingszwiebeln, fein geschnittene Mu-Err-Pilze, Chashu (= dünn geschnittenes, geschmortes Schweinefleisch) Naruto-Maki (= eine Form von Surimi), ein halbes hart gekochtes Ei in der Suppe und der Seetang, sowie der Mais, den ich noch extra dazu bestellt habe.
Neben den Miso Ramen gibt es auch noch Tonkotsu Ramen (= Brühe vom Schwein), Shoyu Ramen (= Hühnerbrühe) und Yasai Ramen zu bestellen. Ich habe bisher aber immer nur die Miso Ramen gegessen, weil ich den Geschmack von Miso einfach total mag!
Neben den total leckeren Ramen gibt es bei KomeKome auch Donburi. Hierbei handelt es sich um eine Schüssel Reis, die mit weiteren Zutaten (meistens Fleisch) bedeckt wird. Das Restaurant bietet Sukiyaki Don und Katsu Don an.
Das Katsu Don bestand aus Reis, Tonkatsu (= frittiertes Schweineschnitzel), Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Ei. Dazu wurde noch eine Miso Suppe serviert. Geschmacklich fand ich es auch sehr lecker, allerdings kenne ich das Tonkatsu knuspriger.
Als Dessert bestellten wir uns den hausgemachten Matcha-Rollcake mit Matchaeis, Sahne und Erdbeeren.
Ich muss ja immer alles probieren, wenn etwas Matcha beinhaltet und es war nicht nur total hübsch angerichtet, sondern auch sehr lecker! Die Füllung des Rollcakes bestand aus einer Frischkäse-Anko (= rote Bohnenpaste)-Füllung mit frischen Erdbeeren.
Fazit: Das KomeKome ist das erste japanisch geführte Restaurant, dass ich in Nürnberg kenne und wer gerne authentisch asiatisch isst, dem kann ich es nur ans Herz legen. Ich war bisher immer zum Abendessen dort und es war immer recht spärlich besucht. Ich denke es liegt einfach daran, dass das Restaurant noch recht unbekannt ist und das sollte man auf jeden Fall ändern! Unter den Japanern scheint es aber schon sehr beliebt zu sein, weil immer welche zu Gast waren, wenn ich auch da war.
KomeKome
Kirchenweg 22
90419 Nürnberg
www.komekome.de
Öffnungszeiten
Montag – Sonntag 11:30 Uhr – 14:30 Uhr (warme Küche bis 14:00 Uhr)
Dienstag – Sonntag 17:30 Uhr – 23:30 Uhr (warme Küche bis 22 Uhr)
Foo Hung says
Endlich können wir in Nürnberg auch echtes Ramen futtern 😀
Petra Vo says
Ui, dass klingt sehr interessant und die Speisen sehen sehr lecker aus. Da muss ich unbedingt nach meinen Umzug einmal vorbei schauen. Wenn es schmeckt wie du berichtest, könnte es gut einen Stammgast mehr haben 😉
lg
Petra
Nini says
Gimme all that food. Everything looks so delicious!
Ich war heute selbst bei einem japanischen Restaurant in unserer Stadt allerdings gab es bei uns heute nur Sushi, was wirklich sehr lecker war, aber ich würde auch gerne beim nächsten Mal die anderen Sachen probieren. Bei unseren Japaner gibt es aber kein Ramen auf der Speisekarte. mimimimi. 🙁
Lootie Loo says
Im KomeKome war ich auch schon 🙂
Hat mir allerdings nicht so sehr getaugt 🙁 Die Supper war zu salzig und die Brühe trüb. Das Fleisch war auch zu fettig für meinen Geschmack. Obwohl ich fettiges Fleisch liebe o:
Schade, eig.. Fand den in München bis jetzt am Besten 🙂
Sooyoona says
Mhh sieht das alles lecker aus! Ich muss ehrlich gesagt gestehen, dass ich keine Ahnung habe, ob es so ein Restaurant bei uns in der Nähe gibt. Aber immerhin habe ich kürzlich gerade einen Koreaner entdeckt 😀
Anhy says
Endlich bin ich auch dazu gekommen das KomeKome zu besuchen und kann dir nur zustimmen, alles super geschmeckt. Wobei ich den Matcha-Roll jetzt nicht sooo besonders fand (beim nächsten Fett Generation Treffen kann ich euch ja welche machen^.^). Ah und du hast das Ishihara vergessen xD Da waren wir doch auch schon und es ist auch von Japanern ^-^