• About Me
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Hauptsidebar springen
  • Zur Fußzeile springen

Beauty Mango

Beauty, Lifestyle, Food & Travel

  • Beauty
    • Korean Beauty
    • Japanese Beauty
    • Thai Beauty
  • Kawaii Things
  • Rezepte
  • Gastroguide
    • Cafés
    • Restaurants
  • Travel
    • Asien
      • Japan
      • Kambodscha
      • Korea
      • Thailand
    • Europa
      • London
      • Türkei
    • Hotels
  • Bücher

Seoul Kitchen

26. April 2016 by beautymango 3 Kommentare

Die koreanische Küche ist in Deutschland leider noch nicht ganz so verbreitet, wie z. B. chinesische oder thailändische Restaurants und in Nürnberg gibt es soweit ich weiß, nur das Seoul Kitchen.

seoul-kitchen-nürnberg

Das Restaurant bietet authentisch koreanische Gerichte in einem gemütlichen Ambiente. Als Vorspeise esse ich am liebsten Haemul Pajeon.

seoul-kitchen-nürnberg-haemul-pajeon

Der koreanische Pfannkuchen wird im Seoul Kitchen mit Meeresfrüchten und Frühlingszwiebeln zubereitet. Er wird mit einer Soja-Chili-Soße serviert und ich empfehle euch, das Gericht mit jemanden zu teilen. Die Portion ist nämlich ziemlich groß und wenn ihr sie alleine essen würdet, habt ihr danach wahrscheinlich keinen Hunger mehr.

Als Hauptgericht esse ich sehr gerne das beliebte Bibimbab, welches im Seoul Kitchen in einem heißen Steintopf serviert wird.

seoul-kitchen-nürnberg-bibimbab

Das koreanische Gericht besteht aus Reis, Chilisoße, Hackfleisch, verschiedenem Gemüse und einem Spiegelei. Vor dem Essen muss das Gericht noch durchgemischt werden. Da Bibimbab mit Chilipaste gegessen wird, ist das Gericht scharf!

Ich trinke beim Koreaner übrigens gerne Hite (koreanisches Bier), wenn es angeboten wird.

Das Seoul Kitchen bietet auch Grillgerichte, die man ab 2 Personen bestellen kann. Ich esse total gern Bulgogi (mariniertes Rindfleisch) und wenn man das Fleisch selbst am Tisch grillen möchte, sollte man das bei der Bestellung erwähnen.

seoul-kitchen-nürnberg-bulgogi

Das Fleisch wird auf einem Tischgrill mit Zwiebeln und Frühlingszwiebeln zubereitet.  Gegessen wird das Ganze dann mit Reis und Banchan (= Beilagen). Das marinierte Fleisch schmeckt würzig und sehr lecker.

seoul-kitchen-nürnberg-bulgogi-beilagen

Die Beilagen bestehen meist aus Kimchi und anderem eingelegten Gemüse, wie z. B. Gurken und Sojasproßen. Ich mag besonders gern das Kimchi und die eingelegten Gurken.

Fazit: Das Seoul Kitchen wird geführt von einer Koreanerin und das Restaurant bietet tatsächlich authentisch, koreanische Küche. Da die Inhaberin selbst bedient und das meistens auch alleine macht, kann es teilweise länger dauern, bis die Speisen serviert werden oder man zum bezahlen kommt. Das mag vielleicht ein Kritikpunkt sein, über den ich aber hinwegsehen kann. Wenn man in Nürnberg mal eine andere Alternative zu chinesisch, thailändisch oder japanisch sucht, dann ist das Seoul Kitchen definitiv einen Besuch wert.

Seoul Kitchen
Pirckheimer Straße 75
90409 Nürnberg
www.seoul-kitchen.net

Öffnungszeiten
Dienstag- Sonntag 17:30 – 22:00 Uhr

Gibt es in eurer Stadt einen koreanisches Restaurant?

Signatur Beauty Mango

korea-food-diary-cafés-in-seoulKorea – Food Diary – Cafés in Seoul codung-nürnberg-sushiCôdung Lê & ViLê & Vi Asian Street Kitchen trick-eye-museum-seoul-dragonTrick Eye Museum Seoul

Kategorie: Gastroguide Stichworte: Gastroguide

Vorheriger Beitrag: « Kawaii Things that you must Have #32
Nächster Beitrag: [Review] Lancôme Juicy Shaker »

Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Foo Hung meint

    27. April 2016 um 08:27

    Das nächste Mal muss ich auch das Bibimbap probieren! 🙂

    Antworten
  2. Thao meint

    27. April 2016 um 11:53

    Voll lecker 🙂
    Ich habe keine Ahnung warum ich dort noch nicht war 😀
    Muss ich unbedingt mal nachholen 🙂

    Antworten
  3. mihoshappylife meint

    29. April 2016 um 08:03

    Hach das sieht lecker aus 😀

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Haupt-Sidebar

Ich suche…

Mein Name ist Christine, ich komme aus Nürnberg und schreibe seit 2011 auf meinem Blog Beauty Mango. Ich blogge regelmäßig über die Themen (Asian) Beauty, Lifestyle, Food & Travel. (mehr)

Social Media

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Instagram – @beautymango

📍 𝑻𝒂𝒏 𝑫𝒊𝒏𝒉 𝑪𝒉𝒖𝒓𝒄𝒉
Ich hab ja schon viele Kirchen gesehen, aber noch nie eine Pinke und ihr? 💒
Die Tanh Dinh Church in Ho-Chi-Minh City ist damit schon etwas besonderes und definitiv sehenswert!  Tipp: Gegenüber von der Tan Dinh Church ist das @congcaphe. Dort bekommt ihr leckere vietnamesische Kaffeespezialitäten (meine Empfehlung: Coconut Coffee 🥥) und könnt superschöne Bilder mit der „Pink Church“ machen. 🩷 
.
.
.
#vietnam #vietnamtravel #mangostraveldiary #igtravel #wanderlust #globetrotter #travelgram #aroundtheworld #worldplaces #wonderful_places #beautifuldestinations #instatravel #mytravelgram #travelstories #seetheworld #torismicommunity #therubinrose #vietnamcoffee #congcaphe #tandinhchurch #pinkchurch #hochiminhcity #hochiminh #hochiminhcitysaigon #saigon #saigoncity
𝑯𝒂𝒏𝒐𝒊 𝑭𝒐𝒐𝒅𝒈𝒖𝒊𝒅𝒆 🇻🇳  sᴘᴇɪᴄʜᴇʀᴛ ᴇᴜᴄʜ ᴅᴇɴ ᴘᴏsᴛ, ᴅᴀᴍɪᴛ ɪʜʀ ɪʜɴ ᴡɪᴇᴅᴇʀ ғɪɴᴅᴇᴛ, ᴡᴇɴɴ ɪʜʀ ᴇɪɴᴇɴ ᴛʀɪᴘ ɴᴀᴄʜ ʜᴀɴᴏɪ ᴘʟᴀɴᴛ.  In Vietnam gibt es viele Gerichte, die man meiner Meinung nach unbedingt probieren sollte. In diesem Post habe ich meine persönlichen 6 Favoriten inkl. Empfehlung, wo ihr sie in Hanoi essen könnt, für euch zusammengefasst. In Klammern habe ich die Adressen dazugeschrieben, weil man viele Garküchen nur über Google Maps findet. Zudem solltet ihr vorab unbedingt die Öffnungszeiten checken!  Phở 🍜 
📍 Phở Gia Truyền Bát Đàn (49 P. Bát Đàn)
Eines der wohl bekanntesten Phở Restaurants im Old Quarter, das auch vom Michelin Guide empfohlen wird.  Bún chả 
📍 Bún Chả Hàng Quạt (74 P. Hàng Quạt)
Hier haben wir das beste Bún chả gegessen! 🤤 Man muss durch eine kleine Gasse laufen, um zu den Sitzplätzen zu kommen und dabei kann man sehen, wie das Fleisch auf offenem Feuer gegrillt und die Frühlingsrollen frittiert werden.  Bún riêu 🍜 
📍 Bún riêu tóp mỡ mọc giòn Cô Hương Béo (57 P. Trần Xuân Soạn)
So so lecker! 😍 Muss man einfach probieren!  Bún Bò Nam Bộ 
📍 Bún Bò Nam Bộ Bách Phương (73-75 Hàng Điếu) 
Mit über 5000 Google Bewertungen kommt man an diesem Restaurant eigentlich nicht vorbei und es schmeckt auch sehr gut!  Bánh cuốn
📍 Bánh Cuốn Phượng (68 Hàng Cót)
Bánh cuốn isst man in Vietnam zum Frühstück und aus diesem Grund solltet ihr hier auch relativ früh hingehen. Es lohnt sich auf jeden Fall, allerdings würde ich diese vietnamesische Zimtwurst weglassen. (Haben wir extra dazubestellt.)  Bánh mì 
📍 Bánh mì Vui (7 P. Hàng Da)
Wir haben einige Bánh mì probiert und überall werden sie anders zubereitet, bzw. gibt es auch verschiedene Varianten. In Hanoi war mein Favorit Bánh mì Vui, aber @banhmi25 kann ich euch empfehlen. (Favorit von @ngoc_v87) 
.
.
#vietnam #vietnamtravel #mangostraveldiary #igtravel #wanderlust #travelgram #aroundtheworld #worldplaces #wonderful_places #beautifuldestinations #instatravel #mytravelgram #travelstories #seetheworld #torismicommunity #therubinrose #foodguidevietnam #hanoifoodguide #hanoifood #hanoivietnam #hanoioldquarter #banhmihanoi #banhmi #bancuon #phohanoi #bunchahanoi #bunbonambo #bunrieu
𝑽𝒊𝒆𝒕𝒏𝒂𝒎 - 𝑴𝒚 𝒇𝒂𝒗𝒐𝒓𝒊𝒕𝒆 𝑪𝒂𝒇é𝒔 ☕️  sᴘᴇɪᴄʜᴇʀᴛ ᴇᴜᴄʜ ᴅᴇɴ ᴘᴏsᴛ, ᴅᴀᴍɪᴛ ɪʜʀ ɪʜɴ ᴡɪᴇᴅᴇʀ ғɪɴᴅᴇᴛ, ᴡᴇɴɴ ɪʜʀ ᴇɪɴᴇɴ ᴛʀɪᴘ ɴᴀᴄʜ ᴠɪᴇᴛɴᴀᴍ ᴘʟᴀɴᴛ.  Wusstet ihr, das Vietnam nach Brasilien die Nummer 2 im Kaffeeanbau und Export ist? In Vietnam gibt es Kaffeespezialitäten, die man in Deutschland weniger bis gar nicht findet. Ich glaube ich habe noch nie so viel Kaffee getrunken wie in Vietnam, aber dafür kann ich nun meine 5 liebsten Cafés mit euch teilen. 😁 
Cà Bóp (📍 Hanoi)
Auf Platz 1 landet für uns das Cà Bóp Café. @ngoc_v87 hat hier den besten Salty Cream Coffee getrunken und ich hatte hier den leckersten Egg Coffee. 😋 Zudem ist das Café an sich schon einen Besuch wert!  Đinh Café (📍 Hanoi)
Das familiengeführte Café @dinhcafe ist vor allem wegen seinem Egg Coffee so bekannt. Auf jeden Fall ein MUSS, wenn man in Hanoi ist und geschmacklich ähnlich wie der Egg Coffee bei Cà Bóp.  The Esspresso Station (📍Hoi An) 
Der Kaffee ist bei @the_espresso_station nicht ganz günstig, aber der Coconut Coffee war einer der besten, den ich in Vietnam getrunken habe.  Cộng Caphe (gibt es überall in Vietnam)
Wir waren mehrmals bei @congcaphe und ich kann euch hier besonders den Coconut Coffee empfehlen. Aber auch alle anderen Kaffeespezialitäten wie z. B. der traditionelle vietnamesische Kaffee mit gezuckerter Kondensmilch ist sehr gut!  The Note Coffee (📍 Hanoi) 
An diesem Café kommt man einfach nicht vorbei, wenn man in Hanoi ist. @thenotecoffee ist hauptsächlich wegen der Location so bekannt. Die Getränke sind gut, aber nichts besonderes. 
.
.
.
#vietnam #vietnamtravel #mangostraveldiary #igtravel #wanderlust #globetrotter #travelgram #aroundtheworld #worldplaces #wonderful_places #beautifuldestinations #instatravel #mytravelgram #travelstories #seetheworld #torismicommunity #therubinrose #foodguidevietnam #hanoifoodguide #hanoicafe #vietnamcoffee #congcaphe #theespressostation #thenotecoffee #thenotecoffeehanoi #babop #cafebabop #dinhcafe
📍 𝑯𝒂𝒍𝒐𝒏𝒈 𝑩𝒂𝒚 Missin 📍 𝑯𝒂𝒍𝒐𝒏𝒈 𝑩𝒂𝒚 
Missing this view 🥹
Kaum aus dem Urlaub zurück, sind wir schon am überlegen, wo es nächstes Jahr hingehen soll. Eins ist auf jeden Fall sicher. Wir wollen wieder nach Asien! Wie sieht’s bei euch aus? Wohin geht eure nächste Reise? 🧳 
.
.
.
#halongbay #lanhabay #vietnam #vietnamtravel #halongbaycruise #halongbayvietnam #mangostraveldiary #genesisregalcruise #igtravel #wanderlust #globetrotter #travelgram #aroundtheworld #worldplaces #wonderful_places #beautifuldestinations #instatravel #mytravelgram #travelstories #seetheworld #torismicommunity #therubinrose #genesisregalluxurycruise
Mehr laden... Auf Instagram folgen

Kategorien

Archiv

Youtube

Footer

Mein Name ist Christine, ich komme aus Nürnberg und schreibe seit 2011 auf meinem Blog Beauty Mango. Ich blogge regelmäßig über die Themen Beauty, Lifestyle und süße Dinge, die das Leben schöner machen. (mehr)

Social Media

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Beauty Adventskalender 2022

Copyright © 2011 — Beauty Mango • All rights reserved.