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Kambodscha – Food Diary

17. Oktober 2016 by beautymango 4 Kommentare

Es ist schon wieder fast 2 Monate her, als ich in Thailand und Kambodscha war und nun bin ich endlich dabei, alle Bilder durchzugehen und zu sortieren. Von insgesamt 3 Wochen, war ich 6 Tage in Siem Reap (Kambodscha) und da Food Diary’s so gut bei euch ankommen und ich sie selbst auch sehr gern lese, möchte ich damit starten.

Kambodscha – Food Diary – Food in Siem Reap

Kambodscha Food Diary

Fresh Fruit Shakes
Für lediglich 1 $ bekommt man in Siem Reap so gut wie überall an der Straße frische Fruit Shakes. Ich habe jeden Tag mehrere davon getrunken, weil sie einfach so lecker waren.

Kambodscha Food Diary

Restaurant at the Old Market
Ich weiß leider nicht mehr den genauen Namen des Restaurants, aber es befindet sich direkt am Old Market und ich habe dort am 1. Abend in Siem Reap zu Abend gegessen. Es gab Frühlingsrollen und ein traditionelles Khmer Gericht, mit dem Namen Lok Lak. Beide Speisen waren geschmacklich in Ordnung, aber ich würde das Restaurant nicht noch einmal besuchen.

Kambodscha Food Diary

Amok Restaurant (in der Nähe vom Old Market)
Ich bin durch Instagram auf das Restaurant aufmerksam geworden und ich habe dort „Fried Khmer Noodles“, die sehr lecker waren und „Amok Degustation“ gegessen. Auf letzteres war ich total gespannt, weil es sich bei dem Gericht um Amok (=klassisches Currygericht) mit 5 verschiedenen Fleischsorten handelt. Leider hat es ziemlich enttäuscht.

Kambodscha Food Diary

Khmer BBQ (in der Nähe vom Old Market)
Wenn man sich das Khmer BBQ bestellt, bekommt man 6 verschiedene Fleischssorten (Krokodil, Schwein, Rind, Hühnchen, Schwertfisch & Tintenfisch). Als Beilage werden frische Nudeln, Gemüse und diverse Soßen zum dippen serviert. Richtig lecker!

soup-dragon

The Soup Dragon (in der Nähe vom Old Market)
Dieses Restaurant habe ich am letzten Tag vor meiner Abreise besucht und es wurde mir von einer lieben Instagramfollowerin empfohlen. Als Vorspeise hatte ich vietnamesische Frühlingsrollen und als Hauptgericht Amok. Beide Gerichte waren sehr lecker.

Street Food in Siem Reap

Kambodscha Food Diary

Street Food sollte man in Siem Reap unbedingt probiert haben! Für nur 1 $ bekommt man gut sättigende Portionen und das Essen ist sogar besser als in manchen Restaurants.

Kambodscha Food Diary

An den meisten Ein- und Ausgängen der Tempelanlagen konnte man frische Früchte, wie z. B. Ananas kaufen und da ich während der Sightseeing Tour (leider) immer sehr wenig gegessen habe, kam das erfrischende Obst immer genau richtig.

Auf Roti habe ich mich besonders gefreut. Hierbei handelt es sich um knusprige Pancakes, die man mit unterschiedlichen Füllungen für 1 $ kaufen kann. Sie werden frisch zubereitet und ich mochte sie am liebsten mit Banane, Ei und gezuckerter Kondensmilch.

Kambodscha Food Diary

Ice Cream Rolls sind zwar nicht ganz so günstig (2,50 $), aber die Zubereitung alleine ist schon eine kleine Attraktion und das Eis ist sogar (relativ) gesund, weil es nur aus Milch und der jeweiliger Zutat besteht, die man sich aussucht. Bei mir waren es Mangos und Oreo Kekse.

Neben Ice Cream Rolls habe ich auch ein Mango & Passionfruit Eis gegessen, das ebenfalls sehr lecker war.

Kambodscha Food Diary

Kein Wunder, dass es den Spruch „Asian people eat weird Things“ gibt. Auf dem Night Market gibt es ein paar vereinzelte Stände, die unter anderem Skorpione, Spinnen etc. anbieten. Ich habe mich am letzten Abend tatsächlich getraut und eine Schlange probiert. Wenn ich es beschreiben müsste, dann würde ich sagen, das es was von einem sehr knusprigen Hähnchen hat.

Wart ihr schonmal in Kamodscha? 

Signatur Beauty Mango

[Video] Krabi Food Diary korean-street-food-in-seoul-potato-hot-dogKorea – Food Diary – Street Food in Seoul London Food DiaryLondon – Food Diary korea-food-diary-cafés-in-seoulKorea – Food Diary – Cafés in Seoul

Kategorie: Asien, Food, Kambodscha, Travel

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Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Natalie meint

    17. Oktober 2016 um 18:21

    Hallo Christine,

    ich kenne Roti aus Thailand. Geschmacklich ein Traum. Kennst du zufällig ein Rezept für zu Hause zum selber backen?

    LG Natalie

    Antworten
    • beautymango meint

      17. Oktober 2016 um 19:26

      Nein leider nicht, aber ich möchte das auch unbedingt mal selbst nachmachen!

      Antworten
  2. Julia meint

    21. Oktober 2016 um 13:37

    Das sieht so lecker aus! Ich liebe Food Diaries und habe mich jetzt schon die ganze Zeit auf deines aus Kambodscha gefreut. Roti klingt voll gut, vor allem in der Kombination, die du genommen hast 🙂

    Antworten
  3. Tanja Marie meint

    22. Oktober 2016 um 18:26

    Ahhh du hast echt die Schlange probiert?!?!? Puh, sehr mutig!! XDD
    Ich bleibe lieber bei Roti, auch mit Ei und gezuckerter Kondensmich, ohne Banane. Möchte die irgendwann auch noch mal zu Hause selbermachen…

    Antworten

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