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27. Februar 2016 by beautymango Kommentar verfassen

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Mein Name ist Christine, ich komme aus Nürnberg und schreibe seit 2011 auf meinem Blog Beauty Mango. Ich blogge regelmäßig über die Themen (Asian) Beauty, Lifestyle, Food & Travel. (mehr)

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𝑯𝒐-𝑪𝒉𝒊-𝑴𝒊𝒏𝒉-𝑪𝒊𝒕𝒚 𝒂𝒌𝒂 𝑺𝒂𝒊𝒈𝒐𝒏 𝑭𝒐𝒐𝒅𝒈𝒖𝒊𝒅𝒆 🇻🇳 sᴘᴇɪᴄʜᴇʀᴛ ᴇᴜᴄʜ ᴅᴇɴ ᴘᴏsᴛ, ᴅᴀᴍɪᴛ ɪʜʀ ɪʜɴ ᴡɪᴇᴅᴇʀ ғɪɴᴅᴇᴛ, ᴡᴇɴɴ ɪʜʀ ᴇɪɴᴇɴ ᴛʀɪᴘ ɴᴀᴄʜ sᴀɪɢᴏɴ ᴘʟᴀɴᴛ. Im Süden von Vietnam gibt es Gerichte, die man im Norden nur selten bekommt. In diesem Post habe ich meine persönlichen 6 Favoriten inkl. Empfehlung, wo ihr sie in Saigon essen könnt, für euch zusammengefasst. In Klammern habe ich wieder die Adressen mit dazugeschrieben. Bánh mì chao
📍 Bánh Mì Hòa Mã (53 Đ. Cao Thắng)
Eine Frühstücksempfehlung von @migrationology, für die wir extra früh aufgestanden sind. Hat sich definitiv gelohnt! 😍 Hủ Tiếu
📍 Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt (34 Đ. Cô Bắc)
Hủ Tiếu ist eine traditionell vietnamesische Suppe, die man so gut wie nur in Saigon bekommt. Sollte man auf jeden Fall probieren! (Danke @xobinhgo für die Empfehlung!) Bánh xèo
📍 Ho Thi Ky Food Street
Bánh xèo sind im Prinzip vietnamesische Pfannkuchen, die mit Fleisch, Garnelen und Gemüse gefüllt sind. Lieben wir! 🤤 Cơm tấm
📍 Tiệm Cơm 67 Tấm (99/1B Võ Văn Tần)
Broken Rice bekommt man in Saigon fast an jeder Ecke. Es ist eines der beliebtesten Gerichte und wird zu jeder Tageszeit gegessen. Hủ Tiếu Dai Bò Kho
📍 Bò Kho Cô Mai Since 1984 (71 Đ. Hồ Tùng Mậu)
Erinnert mich ein bisschen an Rindergulasch. In Kombi mit den frischen Kräutern und dem Baquette super lecker! 😍 Bánh Mì
📍 Bánh Mì Bảy Hổ (19 Huỳnh Khương Ninh)
Wir haben ja einige Bánh mì probiert und es war natürlich klar, dass wir zu Bánh Mì Bảy Hổ aus der Netflixserie Streetfood Asien (Folge Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam) gehen müssen. Unsere Erwartungen waren hoch und sie wurden mehr als übertroffen!
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📍 𝑻𝒂𝒏 𝑫𝒊𝒏𝒉 𝑪𝒉𝒖𝒓𝒄𝒉
Ich hab ja schon viele Kirchen gesehen, aber noch nie eine Pinke und ihr? 💒
Die Tanh Dinh Church in Ho-Chi-Minh City ist damit schon etwas besonderes und definitiv sehenswert! Tipp: Gegenüber von der Tan Dinh Church ist das @congcaphe. Dort bekommt ihr leckere vietnamesische Kaffeespezialitäten (meine Empfehlung: Coconut Coffee 🥥) und könnt superschöne Bilder mit der „Pink Church“ machen. 🩷
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𝑯𝒂𝒏𝒐𝒊 𝑭𝒐𝒐𝒅𝒈𝒖𝒊𝒅𝒆 🇻🇳 sᴘᴇɪᴄʜᴇʀᴛ ᴇᴜᴄʜ ᴅᴇɴ ᴘᴏsᴛ, ᴅᴀᴍɪᴛ ɪʜʀ ɪʜɴ ᴡɪᴇᴅᴇʀ ғɪɴᴅᴇᴛ, ᴡᴇɴɴ ɪʜʀ ᴇɪɴᴇɴ ᴛʀɪᴘ ɴᴀᴄʜ ʜᴀɴᴏɪ ᴘʟᴀɴᴛ. In Vietnam gibt es viele Gerichte, die man meiner Meinung nach unbedingt probieren sollte. In diesem Post habe ich meine persönlichen 6 Favoriten inkl. Empfehlung, wo ihr sie in Hanoi essen könnt, für euch zusammengefasst. In Klammern habe ich die Adressen dazugeschrieben, weil man viele Garküchen nur über Google Maps findet. Zudem solltet ihr vorab unbedingt die Öffnungszeiten checken! Phở 🍜
📍 Phở Gia Truyền Bát Đàn (49 P. Bát Đàn)
Eines der wohl bekanntesten Phở Restaurants im Old Quarter, das auch vom Michelin Guide empfohlen wird. Bún chả
📍 Bún Chả Hàng Quạt (74 P. Hàng Quạt)
Hier haben wir das beste Bún chả gegessen! 🤤 Man muss durch eine kleine Gasse laufen, um zu den Sitzplätzen zu kommen und dabei kann man sehen, wie das Fleisch auf offenem Feuer gegrillt und die Frühlingsrollen frittiert werden. Bún riêu 🍜
📍 Bún riêu tóp mỡ mọc giòn Cô Hương Béo (57 P. Trần Xuân Soạn)
So so lecker! 😍 Muss man einfach probieren! Bún Bò Nam Bộ
📍 Bún Bò Nam Bộ Bách Phương (73-75 Hàng Điếu)
Mit über 5000 Google Bewertungen kommt man an diesem Restaurant eigentlich nicht vorbei und es schmeckt auch sehr gut! Bánh cuốn
📍 Bánh Cuốn Phượng (68 Hàng Cót)
Bánh cuốn isst man in Vietnam zum Frühstück und aus diesem Grund solltet ihr hier auch relativ früh hingehen. Es lohnt sich auf jeden Fall, allerdings würde ich diese vietnamesische Zimtwurst weglassen. (Haben wir extra dazubestellt.) Bánh mì
📍 Bánh mì Vui (7 P. Hàng Da)
Wir haben einige Bánh mì probiert und überall werden sie anders zubereitet, bzw. gibt es auch verschiedene Varianten. In Hanoi war mein Favorit Bánh mì Vui, aber @banhmi25 kann ich euch empfehlen. (Favorit von @ngoc_v87)
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𝑽𝒊𝒆𝒕𝒏𝒂𝒎 - 𝑴𝒚 𝒇𝒂𝒗𝒐𝒓𝒊𝒕𝒆 𝑪𝒂𝒇é𝒔 ☕️ sᴘᴇɪᴄʜᴇʀᴛ ᴇᴜᴄʜ ᴅᴇɴ ᴘᴏsᴛ, ᴅᴀᴍɪᴛ ɪʜʀ ɪʜɴ ᴡɪᴇᴅᴇʀ ғɪɴᴅᴇᴛ, ᴡᴇɴɴ ɪʜʀ ᴇɪɴᴇɴ ᴛʀɪᴘ ɴᴀᴄʜ ᴠɪᴇᴛɴᴀᴍ ᴘʟᴀɴᴛ. Wusstet ihr, das Vietnam nach Brasilien die Nummer 2 im Kaffeeanbau und Export ist? In Vietnam gibt es Kaffeespezialitäten, die man in Deutschland weniger bis gar nicht findet. Ich glaube ich habe noch nie so viel Kaffee getrunken wie in Vietnam, aber dafür kann ich nun meine 5 liebsten Cafés mit euch teilen. 😁
Cà Bóp (📍 Hanoi)
Auf Platz 1 landet für uns das Cà Bóp Café. @ngoc_v87 hat hier den besten Salty Cream Coffee getrunken und ich hatte hier den leckersten Egg Coffee. 😋 Zudem ist das Café an sich schon einen Besuch wert! Đinh Café (📍 Hanoi)
Das familiengeführte Café @dinhcafe ist vor allem wegen seinem Egg Coffee so bekannt. Auf jeden Fall ein MUSS, wenn man in Hanoi ist und geschmacklich ähnlich wie der Egg Coffee bei Cà Bóp. The Esspresso Station (📍Hoi An)
Der Kaffee ist bei @the_espresso_station nicht ganz günstig, aber der Coconut Coffee war einer der besten, den ich in Vietnam getrunken habe. Cộng Caphe (gibt es überall in Vietnam)
Wir waren mehrmals bei @congcaphe und ich kann euch hier besonders den Coconut Coffee empfehlen. Aber auch alle anderen Kaffeespezialitäten wie z. B. der traditionelle vietnamesische Kaffee mit gezuckerter Kondensmilch ist sehr gut! The Note Coffee (📍 Hanoi)
An diesem Café kommt man einfach nicht vorbei, wenn man in Hanoi ist. @thenotecoffee ist hauptsächlich wegen der Location so bekannt. Die Getränke sind gut, aber nichts besonderes.
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Mein Name ist Christine, ich komme aus Nürnberg und schreibe seit 2011 auf meinem Blog Beauty Mango. Ich blogge regelmäßig über die Themen Beauty, Lifestyle und süße Dinge, die das Leben schöner machen. (mehr)

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