Die koreanische Küche ist in Deutschland leider noch nicht ganz so verbreitet, wie z. B. chinesische oder thailändische Restaurants und in Nürnberg gibt es soweit ich weiß, nur das Seoul Kitchen. Das Restaurant bietet authentisch koreanische Gerichte in einem gemütlichen Ambiente. Als Vorspeise esse ich am liebsten Haemul Pajeon. Der koreanische Pfannkuchen wird im Seoul Kitchen mit Meeresfrüchten und…
Gastroguide
Cha No Ma 茶の間
Als wir über Neujahr in Wien waren, besuchten wir das japanische Teehaus Cha no Ma, welches nur ein Katzensprung vom Naschmarkt entfernt ist. Das japanische Teehaus ist klein und relativ schlicht eingerichtet und bietet nur 3 Tische und ein paar Hochstühle am Fenster. Es gibt eine eigene Ecke mit Büchern rund um die japanische Teekultur, diverse…
Regenzeit Café & Thai Street Food
Was die thailändische Küche angeht, bin ich sehr kritisch und da ich mit thailändischem Essen aufgewachsen bin, kann ich sehr gut einschätzen, was authentisch ist und was nicht. Als ich dann vor einiger Zeit erfuhr, dass es in Nürnberg ein Café & Thai Street Food Restaurant mit dem Namen Regenzeit gibt, musste ich es direkt besuchen und…
YORI Korean Dining
Mir fehlt das Essen aus Korea sehr und aus diesem Grund erkundige ich mich immer nach guten authentisch, koreanischen Restaurants, sobald ich in eine andere Stadt komme. Als wir dann über Neujahr in Wien waren, besuchten wir auf Tipp von Foo Hung das YORI Korean Dining. Das Restaurant gibt es in Wien erst seit Oktober 2015 und…
Café MAELU
Jedes Mal, wenn ich nach München komme, besuche ich das Café MAELU und von Instagram, werdet ihr die kleinen Törtchen in Kugelform mit Sicherheit schon kennen. Die Confiserie und Patisserie bietet Törtchen, Macarons, Pralinen und viele weitere Köstlichkeiten, die liebevoll von Hand gefertigt werden. Bereits von außen ist die Vitrine mit den Törtchen eine Augenweide. Jedes…
Café Gong Gan
Hallo meine Lieben, als ich in Korea war, habe ich total gerne Patbingsu gegessen und per Zufall bin ich dann auf Instagram auf das Café Gong Gan gestoßen, welches sich in Berlin befindet. Ich war natürlich total neugierig, wie das koreanische Dessert dort schmeckt und musste es ausprobieren, als sich die Gelegenheit bot. Das rustikal eingerichtete…
Zuckerfee Café und Confiserie
Hallo meine Lieben, als wir in Berlin waren, haben wir in einem süßen Café, das den Namen Zuckerfee trägt gefrühstückt. Als ich das 1. Mal diesen Namen hörte, war klar, dass das perfekt für mich ist! Zuckerfee ist ein recht kleines Café, mit einer romantisch, nostalgischen Einrichtung. Da das Café an diesem Tag ziemlich voll war,…
Green Tea Café Mamecha
Hallo meine Lieben, als wir in Berlin waren, habe ich vor Anreise natürlich das www nach interessanten Restaurants und Cafés durchforstet. Ich bin immer auf der Suche nach etwas Besonderem und wenn es dann auch noch in die asiatische Richtung geht, umso besser! Als ich dann auf das Green Tea Café Mamacha stieß, war klar, dass ich…
Crêpestation
Hallo meine Lieben, lange Zeit habe ich voller Neid auf Instagram immer wieder japanische Crêpes gesehen und wollte sie auch unbedingt probieren. Letzte Woche bekam ich dann endlich die Möglichkeit, als ich in Berlin war. Die Crêpestation bietet eine Reihe von deftigen und süßen japanischen Crêpes sowie Getränke an. Anders als französische Crêpes, werden japanische eingerollt, ähneln…
KomeKome Japanisches Restaurant
Hallo meine Lieben, seit einiger Zeit gibt es in Nürnberg ein neues japanisches Restaurant und das Besondere daran ist, dass es authentische japanische Speisen anbietet und unter anderem auch Ramen! Als ich davon erfuhr, habe ich mich sehr gefreut, da ich für Ramen bisher immer extra nach Düsseldorf oder München gefahren bin. Das Restaurant erkennt…
